גלידה אוראו ללא גלוטן מ-3 מרכיבים

Share on facebook Share on whatsapp Share on email אנחנו משפחה שלא ממש מכורה לאוראו, כלומר אוהבים אבל זו לא העוגיה האהובה עלינו. על אף זאת, גלידה אוראו אוהבים מאוד, אבל מאז הצליאק אי אפשר להנות מגלידה אוראו. פה בארץ לפחות. גם עוגיות הסנדוויץ' דמויות…

אין תגובות

בראוניז ללא גלוטן (קמח שקדים) מ-5 מרכיבים

Share on facebook Share on email Share on whatsapp בראוניז... שפע מתכונים בכל מקום, אבל עדיין רציתי מתכון לבראוניז ללא גלוטן בבלוג שלי. ניסיתי להכין בכל מיני אופנים והכי טוב יצאו לי דווקא כשמיהרתי לאלתר איזשהו קינוח. פשוט חטפתי כמה מצרכים וזה מה שיצא. לכן…

אין תגובות

עוגיות פולנטה עם ריבת שזיפים ללא גלוטן

Share on facebook Share on whatsapp Share on email השבוע שאלתי את מאיה אם היא תרצה דייסת תירס לארוחת ערב. תשובתה היתה :"לא, אני כבר לא תינוקת". לא היה ברור לי למה דייסה נחשבת לאוכל של תינוקת כי אני עד היום נורא אוהבת לאכול דייסה…

אין תגובות

לחם רוסי ללא גלוטן

Share on facebook Share on email Share on whatsapp לחם רוסי ללא גלוטן זו הדרך שלי להביא לשולחני את הלחם הרוסי הקלאסי שמכיל שילוב של קמח חיטה וקמח שיפון. הטעם החמוץ-מתוק  והניחוח שלו גורם לחך להשתגע ובנוסף הוא גם מאוד משביע. נכון, רשימת המרכיבים פה…

אין תגובות

פירושקי ללא גלוטן עם מילוי תפו"א

Share on facebook Share on whatsapp Share on email פירושקי (ברוסית הוגים עם ז') זה תמצית הקולינריה של העמים הסלאביים. אין מתכון שנחשב קלאסי ומדויק, המתכונים עוברים מדור לדור ויש אינסוף אפשרויות לבצק של הפירושוק ואינסוף מילויים שונים. אמנם אמא שלי מדי פעם היתה מכינה…

אין תגובות

עוגת בננות ופירות יער ללא גלוטן

Share on facebook Share on whatsapp Share on email עוגה בננות ופירות יער ללא גלוטן- פשוטה, זריזה ומרשימה. ניצול מופלא של בננות עייפות. עוגה של קיץ (טוב, גם של חורף) שמכינים בקערה אחת. רכה מאוד ואוורירית כמו ענן.קמחים- בעוגות בחושות ללא גלוטן אין באמת הכרח…

אין תגובות

סלט כרוב, אננס ותירס מפנק

Share on facebook Share on whatsapp Share on email סלט כרוב משודרג ומפנק, עם תוספות מפתיעות זה בדיוק הגיוון לכל ארוחת ערב. או צהריים. לפעמים נמאס לי מהסלט הרגיל עם חסה-עגבניה-מלפפון ומתחשק לי משהו מעניין יותר.בסלט הזה יש כרוב, גזר, פטרוזיליה ובצל ירוק, שהם ירקות…

אין תגובות

עוגת שמרים מקמח מולינו ירוק

Share on facebook Share on email Share on whatsapp בבלוג שלי כבר קיימת עוגת שמרים שוקולד ללא גלוטן ממש מוצלחת, אבל היא עשויה משילוב של קמח כרגיל וקמח מולינו. ברור שאני אעלה גם מתכון לעוגת שמרים ללא גלוטן מקמח מולינו ירוק בלבד.הרבה זמן לא הצלחתי…

אין תגובות

רולדה גזר ללא גלוטן עם מילוי קרם שמנת

Share on facebook Share on email Share on whatsapp רולדה תמיד נראתה לי כמו קינוח מסובך ושזהו אתגר להכין אותה. ואכן, ניסיתי כמה פעמים והיא תמיד נסדקה לי בשלב הגלגול. לא מזמן עוקבת באינסטגרם שלי ביקשה מתכון לעוגת גזר. כיוון שיש לי כבר שפע עוגות…

אין תגובות

מאפינס שוקולד ללא גלוטן מקמח כוסמת

Share on facebook Share on whatsapp Share on email נראה לי כבר חזרתי על עצמי יותר מדי פעמים כמה אני אוהבת כוסמת וקמח כוסמת. המאפים שאני מכינה מקמח כוסמת תמיד יוצאים טוב ואין טעם לוואי של כוסמת. המרקם שלו מזכיר לי קמח השקדים, למרות שהם…

אין תגובות
סגירת תפריט