גרעיני חמניה טחונים מאפינס שוקוצ׳יפס חלבון מגרעיני חמניה🌻 מצרכים ל-6 מאפינס: -150 גרם זרעי חמניה -2 ביצים -50 מ״ל מייפל (רבע כוס) -50 מ״ל חלב -2 כפות קמח ללא גלוטן (רב-תכליתי, לא משנה איזה) -1 כף אבקת אפיה -חופן שוקוצ׳יפס טוחנים את גרעיני החמניה במעבד…
מאפינס שוקולד ללא גלוטן ואפילו מופחת שומן- כאלה אווריריים, גבוהים ומגרים. לפעמים מעדיפה להכין מאפינס על פני עוגה כי גם לא צריך לחתוך, וגם אפשר להכין כמות קטנה מראש. עוד קצת זמן לחופש בגדול אם לא תהיה שביתה והמאפינס האלה כל כך מרימים את מצב…
מאפינס חמאת בוטנים ואוכמניות ללא גלוטן וסוכר נשמע אולי שילוב מוזר, אבל אפילו אני, שלא חובבת חמאת בוטנים הופתעתי מהשילוב. חמאת הבוטנים עוזרת "להחזיק" את המאפה ואין צורך בהוספת כמות רבה של קמח. במקרה פה הוספתי מעט קמח שקדים, שהפך את התוצאה לרכה ואוורירית יותר.…
מאפינס וניל לבבות ללא גלוטן הם כאלה חמודים וכובשים את לב הילדים עם הלב הקטן בפנים. נכון, זה "קיטש" ואישית אנחנו כבר לא חוגגים ולנטיינס דיי אחרי 10 שנות נישואים. שלא נדבר על תקופת הקורונה עכשיו. איך יוצרים את "הלב" במרכז המאפינס? אז יש לנו…
Share on facebook Share on whatsapp Share on email מאפינס אוכמניות ללא גלוטן עם פירורים, וניליים, אווריריים ונימוחים, מזכירים לי את העוגות הבחושות עם פירות היער והאוכמניות שהייתי אוכלת בסיביר כילדה. כמובן שבארץ ניתן להשיג בעיקר קפואים- אמי אומרת עליהם ש"הם לא כמו ברוסיה", אבל…
Share on facebook Share on google Share on whatsapp מספר פעמים לפני הצליאק של מאיה הכנתי עוגת עקיצת הדבורה. אני זוכרת שהיא היתה מאוד טעימה אך בגלל ציפוי השקדים הקשה מלמעלה, היה ממש קשה לחתוך אותה. מפה חשבתי להכין מאפינס דבש ללא גלוטן סטייל עקיצת…
שיתוף ב facebook שיתוף ב whatsapp שיתוף ב email נראה לי כבר חזרתי על עצמי יותר מדי פעמים כמה אני אוהבת כוסמת וקמח כוסמת. המאפים שאני מכינה מקמח כוסמת תמיד יוצאים טוב ואין טעם לוואי של כוסמת. המרקם שלו מזכיר לי קמח השקדים, למרות שהם…
מאפינס אגסים ללא גלוטן מקמח כוסמת עסיסיים ומתוקים. אם נשארו לכם אגסים "עייפים" במקרר אז ישר לזרוק לתוך המאפינס האלה ולצפות בזיגוג נמס בפה. מאפינס אגסים ללא גלוטן מקמח כוסמת מאפינס אגסים ללא גלוטן מקמח כוסמת הם חלופה נפלאה למי שנמנע מתערובות קמחים מוכנות ללא…
