מרק עגבניות ובשר עם בצקניות ללא גלוטן

מרק עגבניות ובשר עם בצקניות ללא גלוטן זה בדיוק מה שאנחנו צריכים ליום חורפי. זה מרק שהוא ארוחה עיקרית בקערה שעושה לנו טוב בבטן. מרק עגבניות ובשר עם בצקניות ללא גלוטן אני אגלה לכם סוד: אצלי מרקים מתבשלים במטבח כל השנה, גם בקיץ. אין כמו…

יש 4 תגובות

עוגה בחושה ללא גלוטן מרוויון עם הפתעה

עוגת קמחי מקור בקערה אחת ודלת שומן על בסיס "רוויון" שכה אהוב עליי. עוגה ללא גלוטן כל כך קלה להכנה וכדי שיהיה מעניין, החבאתי בפנים שוקולדים של "באצ'י". עוגה בחושה ללא גלוטן על בסיס רוויון רוויון (או קפיר кефир) תמיד נמצא במקרר שלי. כן, הזה…

אין תגובות

עוגת שמרים שוקולד מטריפה ללא גלוטן

זהו אתגר לא פשוט להכין עוגת שמרים ללא גלוטן. מצד אחד שתהיה עסיסית ולא כבדה ומצד שני שתהיה גם רכה ונימוחה. העוגה הזאת היא תולדה של פאשלה שקרתה לי במטבח ואני הכי גאה לומר שהפאשלה הזו סידרה את עוגת השמרים ללא גלוטן הכי טעימה שטעמתי!…

יש 25 תגובות

עוגת קייבסקי ללא גלוטן

עוגת שכבות מרנג עם אגוזי קשיו, מרוחות בקרם שרלוט עשיר (אפשר גם קרם פשוט ללא שם פלצני), זוהי עוגת קייבסקי המלכותית ועוד ללא גלוטן...עוגה נוסטלגית שמקורה באוקראינה ונהייתה לכוכבת של כל שולחן סובייטי בעבר וכן, גם בהווה. 2021 2019 עוגת קייבסקי (מהמילה קייב, כשמה כן…

יש 2 תגובות

רצועות חזה עוף ברוטב סויה ושזיפים ללא גלוטן

מתכון מהיר לרצועות חזה עוף בסיר אחד עם שילוב רטבים ללא גלוטן מוצלח במיוחד: סויה ושזיפים! בלי שמן ובלי אבקת מרק עוף. רצועות חזה עוף ברוטב סויה ושזיפים לא תמיד יש לי כוח לטגן שניצלים. כל ההתעסקות עם לטבול בביצה ואז בפירורי לחם ואז לנקות…

אין תגובות

סופגניות גבינת טוב טעם (טבורוג) ללא גלוטן וללא התפחה!

סופגניות גבינה מהירות ללא גלוטן, הכי קרוב למקור! מדהים כמה שהן טעימות ועשויות מקמחי מקור בלבד. והבונוס- בלי התפחות! סופגניה כזו ללא גלוטן עוד לא אכלתי. כבר יצא לי להכין סופגניות מתערובות קמחים ללא גלוטן, מולינו וכרגיל, ולמרות שזה יצא טעים, עדיין היה מרקם בצקי…

יש 2 תגובות

עוגיות מקמח אמרנט ללא גלוטן

Share on facebook Share on whatsapp Share on email מזמן שמתי עין על קמח האמרנט (Amaranth), רק שלא ידעתי מה עושים איתו. ידעתי רק שזה דומה לגרגירי קינואה ומופק מצמח. שמעתי שמכינים מגרגיריו דייסה  הייתי סקרנית לדעת איך הקמח עצמו מתנהג באפייה.אז רכשתי את הקמח…

יש 2 תגובות

סופגניות “פס לבן” ללא גלוטן שילדים אוהבים

הפוסט נערך ועודכן ב-9/12/2020 Share on facebook Share on whatsapp Share on email וידוי: יש לי טראומה מהכנת סופגניות ללא גלוטן. אבחנת הצליאק של בתי הגיעה לפני שנתיים וזה היה ממש לפני חג החנוכה. הייתי בהלם, אבל כמו כל אמא רציתי להכין סופגניות לבתי והן…

יש תגובה אחת

עוגת תפוזים ללא גלוטן מקמח תירס

עוגת תפוזים אוורירית ונימוחה מקמח תירס ושקדים. היא ללא גלוטן ומושלמת ליד כוס הקפה של ארוחת ארבע. למרות שקראתי לה עוגת תפוזים, הרכיב הדומיננטי פה הוא קמח התירס. רק לערבב את המרכיבים בקערה וקדימה לתנור! Share on facebook Share on whatsapp Share on email אפשר…

יש 10 תגובות

נגיסי פיצה ללא גלוטן עם תחתית בצק קריספי

זו לא פיצה עגולה שטוחה סטנדרטית ואלה לא מאפינס פיצה. אלה פיצות אישיות קטנות עם תחתית בצק פריך, ממולאות ברוטב וכל תוספת אהובה ומלמעלה שכבת גבינה צהובה. נגיסי הפיצה ללא גלוטן האלה הם פתרון מושלם לקופסאת האוכל של הילדים! Share on facebook Share on whatsapp…

יש 4 תגובות
סגירת תפריט