אנחנו משפחה עם שתי מגבלות מזון- מאיה וחמותי עם צליאק וחמי עם סוכרת. כיוון שתמיד אני מכינה קינוח ללא גלוטן למפגש משפחתי, חמי נזנח כי חששתי לעשות את השילוב של ללא גלוטן וללא סוכר. היה נראה לי מסובך מדי והתחליפים הרבים לסוכר שקיימים בשוק, קצת…
מניחים כף מהבלילה ומעליה חצי כפית נוטלה מכסים בחצי כף מהבלילה והופכים הצגת פוסט זה באינסטגרם פוסט משותף על ידי ליליה | אמא ללא גלוטן | Gluten free recipes (@lilia_ima_glutenfree) פנקייק בננה ללא גלוטן במילוי נוטלה מצרכים ל-12 יחידות: -2 בננות מעוכות -1 ביצה -1/2…
ביום בהיר אחד נורא התחשק לי מעמולים שטעמתי מזמן מזמן. אך אין לי במגירות את התבניות המיוחדות האלה והתחשק לי עכשיו במיידי. הלכתי לסטוק ומצאתי פינצטה מיוחדות לצורך העניין ב-5 שקלים. יאללה התחלתי! הבצק חייב להיות קר כשעובדים איתו ולא להתייאש אם במעמול הראשון הדוגמא…
הצגת פוסט זה באינסטגרם פוסט משותף על ידי ליליה | אמא ללא גלוטן | Gluten free recipes (@lilia_ima_glutenfree) עוגת דבש אגוזי מלך ללא גלוטן תבנית אינגליש קייק מצרכים: 2 ביצים 100 גרם דבש (חצי כוס) 1/4 כוס תה עם חלב (50 מ״ל מים וכף חלב)-…
עוגה רכה ואוורירית, עדינה ועננית שתמיד יש חשק לאכול. ניתן להכין אותה עם כל סוג קמח ללא גלוטן (אבל לא קמח שקדים כי העוגה תהיה כבר במרקם אחר). מעוניינים בעוגת טורט וניל ללא הפרדת ביצים? כנסו למתכון הזה. הצגת פוסט זה באינסטגרם פוסט משותף על…
בקיץ האחרון היינו בטיול בארה"ב ובאחת הפעמים שהיינו בסופר Whole Foods קנינו חטיף טורטיה ללא גלוטן מכרובית שהיה ממש טעים. הייתי חייבת לנסות לשחזר בבית, אבל בגלל שהוא אפוי נראה לי היה יותר מתאים לקרוא לו קרקר מאשר טורטיה. קמח ללא גלוטן- ממש גמיש, תוכלו…
הצגת פוסט זה באינסטגרם פוסט משותף על ידי ליליה | אמא ללא גלוטן | Gluten free recipes (@lilia_ima_glutenfree) ריבועי קוואקר ושקדים ללא גלוטן מרכיבים לתבנית אינגליש קייק: • 200 גרם קוואקר ללא גלוטן • 200 גרם קמח שקדים • 100 מ"ל שמן קוקוס • 50…
הצגת פוסט זה באינסטגרם פוסט משותף על ידי ליליה | אמא ללא גלוטן | Gluten free recipes (@lilia_ima_glutenfree) סלט עלים וקינואה אדומה 4-6 מנות -1/2 שקית עלי רוקט -10 עלי חסה שטופים -1 מלפפון -50 גרם בולגרית (רבע כוס) -100 גרם פקאנים (חצי כוס) -100…
הצגת פוסט זה באינסטגרם פוסט משותף על ידי ליליה | אמא ללא גלוטן | Gluten free recipes (@lilia_ima_glutenfree) סלט וולדורף 4-6 מנות -ראש סלרי מגורד (לא עלים) -עלי סלרי קצוצים -2 תפוחים מגורדים עם הקליפה -אננס מקופסאת שימורים כולל המיץ -חופן אגוזי מלך לרוטב- 2…
הבצק לאחר התפחה לוקחים חתיכת בצק ומשטחים מגלגלים מניחים עם הקפל כלפי מטה לחמניות אצבע ללא גלוטן7 לחמניותמצרכים: 500 גרם קמח שר מיקס בי10 גרם שמרים יבשים500 מ"ל מים חמימים2 כפות סוכר1 כף מלח4 כפות שמן צמחיאופן ההכנה:בקערת מיקסר מערבבים קמח, שמרים, סוכר,מלח ומים.את המים מוסיפים…
