קציצות צמחוניות וללא גלוטן עסיסיות. נותנות מענה דל פחמימה לרעב בין הארוחות או לארוחת ערב עם סלט בצד. מודה שלא מיד התחברתי לקייל, כמו שקוראים לו "כרוב על", הרגיש לי בהתחלה חסר טעם ותפל. אני שמחה לכתוב שגיליתי אותו מחדש וכבר כמה חודשים משלבת אותו…
ארוחת ערב קלילה ומפנקת שמתאימה הן למבוגרים והן לילדים. הרי מי לא אוהב תפוחי אדמה ותירס? הלביבות האלה ממש פשוטות ואפשר להכין אותן בגרסה רגילה, ללא גלוטן וכשר לפסח. תפו"א הוא הירק האולטימטיבי וממש לא רק תוספת, לעיתים הוא המנה העיקרית. פה הוא לגמרי מקבל את…
פתרון נפלא לארוחת ערב לילדים לימי החורף הקרירים: לביבות מקמח עדשים כתומות עם יוגורט וגזר. פשוט לערבב את כל המצרכים בקערה ולטגן. לביבות מקמח עדשים כתומות וגזר הלביבות, או בשמן הרוסי אלאדי (Оладьи), הוא מאכל שמלווה אותי מהילדות. במתכונים ישראלים ראיתי שקוראים להן בשם המקסים "שלוליות…
