Share on facebook Share on whatsapp Share on email פירושקי (ברוסית הוגים עם ז') זה תמצית הקולינריה של העמים הסלאביים. אין מתכון שנחשב קלאסי ומדויק, המתכונים עוברים מדור לדור ויש אינסוף אפשרויות לבצק של הפירושוק ואינסוף מילויים שונים. אמנם אמא שלי מדי פעם היתה מכינה…
כל צליאקי זוכר את טעם הבורקסים הטריים מהמאפיה, אפילו הבת שלי שאצלה התגלה הצליאק בגיל ממש מוקדם, זוכרת את טעמם. טעמם של הבורקסים הקפואים ללא גלוטן שקונים בסופר (לא של אריאל), פשוט נורא. אני ממש לא נוהגת להגיד "נורא" על אוכל, אבל הם לא היו…
*המתכון עודכן ונערך מחדש ב-9/2/2021 פיצה מקמח כוסמת ממש מוזר שאין עוד מתכון לפיצה בבלוג שלי, למרות שזה מאכל שאני מכינה אחת לשבוע בבית. יש כמובן את נגיסי הפיצה המטריפים האלה שאני מכינה מקמח כרגיל, אבל רציתי פיצה בגרסא בריאה יותר- פיצה מקמח כוסמת.. קמח…
פשטידת ברוקולי וכרובית נהדרת ללא גלוטן וללא מוצרי חלב. פתרון טוב ובריא לארוחת ערב או לנשנוש בין הארוחות. Share on facebook Share on whatsapp Share on email פשטידת ברוקולי וכרובית ללא גלוטן החורף הזה מביא עימו רצון תמידי לנשנוש, גם מתוק וגם מלוח. תמיד אני…
זו לא פיצה עגולה שטוחה סטנדרטית ואלה לא מאפינס פיצה. אלה פיצות אישיות קטנות עם תחתית בצק פריך, ממולאות ברוטב וכל תוספת אהובה ומלמעלה שכבת גבינה צהובה. נגיסי הפיצה ללא גלוטן האלה הם פתרון מושלם לקופסאת האוכל של הילדים! Share on facebook Share on whatsapp…
פירושקי ללא גלוטן מקמח חומוס עם מילוי כרוב פירושקי רוסי קריספיים ללא גלוטן עם מילוי עסיסי של כרוב, קשה לעצור אחרי אחד! קמח החומוס נותן טוויסט מעניין ובריא יותר. למרות שאנחנו בישראל כבר כמעט חצי יובל, האהבה שלנו למנות רוסיות לא גוועה. יש משהו בבצק…
