בקיץ האחרון היינו בטיול בארה"ב ובאחת הפעמים שהיינו בסופר Whole Foods קנינו חטיף טורטיה ללא גלוטן מכרובית שהיה ממש טעים. הייתי חייבת לנסות לשחזר בבית, אבל בגלל שהוא אפוי נראה לי היה יותר מתאים לקרוא לו קרקר מאשר טורטיה. קמח ללא גלוטן- ממש גמיש, תוכלו…
זו גרסא לטורטיה הודית בשם Palak Chilla עם תוספת של ירקות ותרד כשהבסיס הוא רק קמח חומוס ומים. מאוד בריא ועשיר בחלבון.זה פתרון למי שלא יודע מה להכין מקמח חומוס ורוצה משהו מזין שלא דורש אפיה.אגב, יש לי עוגת שוקולד מקמח חומוס! טורטיה מקמח חומוס…
Share on facebook Share on whatsapp Share on email לא מזמן היינו בפיקניק משפחתי ואחת הקרובות שהיא גם חברתי לקחה על עצמה להכין עוגת שוקולד ללא גלוטן. העוגה שהיא הביאה היתה כל כך טעימה ולהפתעתי זו היתה עוגת שוקולד מקמח חומוס! ישר שאלתי למתכון והיא…
פירושקי ללא גלוטן מקמח חומוס עם מילוי כרוב פירושקי רוסי קריספיים ללא גלוטן עם מילוי עסיסי של כרוב, קשה לעצור אחרי אחד! קמח החומוס נותן טוויסט מעניין ובריא יותר. למרות שאנחנו בישראל כבר כמעט חצי יובל, האהבה שלנו למנות רוסיות לא גוועה. יש משהו בבצק…
