חצ'פורי ללא גלוטן לעצלנים מקמח "כרגיל"

Share on facebook Share on whatsapp Share on email את החצ'פורי הראשון שלי טעמתי בלחם בורקין בבנימינה, מה שגרם להתמכרות קשה וחיפוש מתמיד אחר מסעדות גרוזיניות אותנטיות ברחבי הארץ. אבל כל החצ'פורי הללו היו גלוטניים ושנתיים לא העזתי לאכול או ללכת למסעדות גרוזיניות, מאז אוקטובר…

אין תגובות

פרסבורגר דובדבנים ללא גלוטן

Share on facebook Share on whatsapp Share on email זוהי לא עוגת פרסבורגר קלאסית, הרי הפרסבורגר מכיל פרג ופה היה לי רעיון פרוע להחליף אותו בדובדבנים (לא שאני לא אוהבת פרג). אני אוהבת מאפים שמכילים פחות בצק ויותר, במיוחד עם המילוי פירותי. אז הכנתי לי…

אין תגובות

עוגיות שושנים נוסטלגיות ללא גלוטן

Share on facebook Share on email Share on whatsapp ממש רציתי להכין עוגיות שושנים נוסטלגיות ללא גלוטן לאחר שנתקלתי במתכון של רות אופק מ"שמח במטבח". זה ישר החזיר אותי לדירה השכורה שלנו בזכרון יעקב שנים ספורות לאחר שעלינו לארץ. אמי הכינה אותן מספר פעמים והזכרון…

אין תגובות

רולדה גזר ללא גלוטן עם מילוי קרם שמנת

Share on facebook Share on email Share on whatsapp רולדה תמיד נראתה לי כמו קינוח מסובך ושזהו אתגר להכין אותה. ואכן, ניסיתי כמה פעמים והיא תמיד נסדקה לי בשלב הגלגול. לא מזמן עוקבת באינסטגרם שלי ביקשה מתכון לעוגת גזר. כיוון שיש לי כבר שפע עוגות…

אין תגובות

מיני פנקייק ללא גלוטן בגודל קורנפלקס

טוב, אז הפנקייקים האלה הם סוג של טרנד עכשיו. אם פספסתם, אז מאוד אופנתי עכשיו להכין מיני קינוח (פנקייק, רוגלעך, אלפחורס, מקרונים) בגודל מיניאטורי ואז להכניס לקערה כפי שאנחנו אוכלים קורנפלקס. חשבתי לעצמי, למה לא להכין פנקייקונים מיניאטוריים ללא גלוטן? כבר אומרת את האמת- לקח…

אין תגובות

עוגת תפוחים ללא גלוטן

אני מאוד נזהרת להגיד על מתכונים שלי שהם מוצלחים/טעימים/מושלמים כי אוכל זה עניין של טעם בסך הכל. זה שהמתכון יצא ערב לחך לטעמי, לא אומר שלמישהו אחר זה יהיה טעים באותה מידה. בעוגת התפוחים הזו אפריז ואומר שהיא מושלמת וטעימה ואחת הטעימות שיש בבלוג שלי.…

יש 2 תגובות

עוגת שמרים קינמון ללא גלוטן

עוגה שמרים קינמון ללא גלוטן, עשירה, נימוחה ופרווה. מקמח כרגיל ללחם המעולה! עם טריק שמאפשר לעבוד עם הבצק בנוחות בלי שיקרע. בנוסף מעל ציפוי שטרויזל פריך ומתקתק. עוגת שמרים קינמון ללא גלוטן עוגות שמרים קינמון ללא גלוטן, נשמע כמו חלום. נדרשו לי בערך 20 נסיונות…

אין תגובות

עוגת שוקולד ללא גלוטן

עוגת שוקולד פאדג'ית, רכה, לחה ועשירה. לא ניתן להבחין שזו עוגת שוקולד ללא גלוטן. עוגת יום ההולדת המושלמת לגן/מסיבה, ניתן לשחק עם הקישוט כך שתקלע לטעם של כל ילד. עוגת השוקולד המושלמת ימי וירוס קורונה טרופים ובלתי נסבלים. כולנו בבית מסוגרים. הבן שלי שהוא אינו…

אין תגובות

אוזני המן חצי חצי ללא גלוטן

אוזני המן רכות ונימוחות ללא גלוטן, שהן חצי וניל וחצי שוקולד עם מילוי...שוקולד! בדיוק מה שילדים אוהבים. אוזני המן מעניינות שמושכות את העין. אוזני המן חצי חצי ללא גלוטן Play IMG_0406 המתכון נולד ביום שרציתי להכין אוזני המן ולא יכלתי להחליט אילו- מבצק שוקולד או…

אין תגובות

מרק עגבניות ובשר עם בצקניות ללא גלוטן

מרק עגבניות ובשר עם בצקניות ללא גלוטן זה בדיוק מה שאנחנו צריכים ליום חורפי. זה מרק שהוא ארוחה עיקרית בקערה שעושה לנו טוב בבטן. מרק עגבניות ובשר עם בצקניות ללא גלוטן אני אגלה לכם סוד: אצלי מרקים מתבשלים במטבח כל השנה, גם בקיץ. אין כמו…

אין תגובות
  • 1
  • 2
סגירת תפריט