עוגות גבינה אישיות ללא גלוטן

כבר הדגשתי בעבר שאני לא זורקת שום דבר לפח והנה מצאתי וופלים (אפיפית) ללא גלוטן וכשרים לפסח שתוקפם עמד לפוג. כיוון ששבועות אז הייתי צריכה לשלבם במתכון לשבועות. עוגה גדולה לא התחשק לי כי כבר עשיתי כמה והעיליתי לבלוג. במקרה גלשתי לי בפינטרסט וצדו את…

אין תגובות

עוגת גבינה דובדבנים ללא גלוטן

עוגת גבינה דובדבנים ללא גלוטן, השילוב המושלם בין מתיקות לחמיצות. מלית גבינה עשירה עם נגיעות דובדבנים על מצא ביסקוויטים קקאו. יאמי! נו איך אפשר לעמוד בפני הפיתוי הזה?! כבר חפרתי מספיק במתכונים שלי כמה אני אוהבת גבינה, לאכול גבינה, לאפות עם גבינה...במיוחד גבינת טבורוג (טוב…

אין תגובות

קיש אנטיפסטי ללא גלוטן

קיש אנטיפסטי ללא גלוטן מבצק משגע על בסיס קמחי מקור. מילוי עסיס של גבינות שאפשר להמין בכל גבינה שיש בבית. קישוט צבעוני של אנטי פסטי משלים את החגיגה. קיש אנטי פסטי ללא גלוטן קיש זו מנה כזאת ורסאטילית ואפשר לגוון בה עד אינסוף. עוד לפני…

אין תגובות

כוסות שוקולד במילוי גבינה

בהשראת הממתק הרוסי "אצבעות גבינה" שנמכר בעטיפות צבעוניות בסופרים רוסים (וגם במעדניות שברשתות השיווק). כוסות שוקולד במילוי גבינה שקל להכין בבית! נותנת מהר ביס לפני שזה נמס לי ביד אני גדלתי על אצבעות גבינה מצופות בשוקולד! כאלה שהשוקולד נמס באצבעות, אוכלים מהר מהר ואז מלקקים…

אין תגובות

עוגת גבינה ללא קמח מ-5 מרכיבים בלבד

עוגת גבינה ללא קמח מ-5 מרכיבים בלבד, ללא קורנפלור או אבקת אפיה וכמובן ללא גלוטן. נכון שצריך להפריד חלבונים וחלמונים ולהקציף, אבל זה לא סיפור, מבטיחה! עוגת גבינה מ-5 מרכיבים אני מודה שלאחרונה אני רואה הרבה מתכוני עוגות גבינה יפניות גבוהות ומרשימות (קוראים להן גם…

אין תגובות

פנקוטה דלת שומן עם אוכמניות שחורות

פנקוטה דלת שומן עם אוכמניות שחורות, טעימה ועדינה ללא נקיפות מצפון. נכון, היא בלי שמנת, אבל עם 2 מרכיבים חלביים רזים ובתוספת אוכמניות שחורות. ללא גלוטן וללא ביצים. פנקוטה דלת שומן אף פעם לא ממש התרגשתי מפנקוטה כשטעמתי אותה במסעדות. עד לרגע שביקרתי במסעדת "1910"…

אין תגובות

קיש גבינות עם קלתית מחצילים

קיש חסכוני בקלוריות, עם גבינות וקלתית מחצילים. בלי התעסקות בבצק, בלי מיקסר, בלי שומנים. מעולה למי שרוצה לחסוך זמן ולשמור על רמת כולסטרול תקינה. קיש גבינות עם קלתית מחצילים מי לא אוהב קיש? מנה כל כך טעימה ומשביעה שאפשר להכין בשפע ואריאציות. אני מאוד אוהבת…

אין תגובות

עוגת גבינה ופירות יער ללא קמח

עוגת גבינת ללא גלוטן ודלה בפחמימה. מלית מתוקה-חמצמצה של פירות יער בין שכבות של גבינה אוורירית. מושלמת לארוחת ארבע עם קפה כשעולה החשק למתוק. כל כך מתרגשת לספר שלראשונה מתכון שלי מופיע בעיתון מעריב! אחת לשבוע מתכון שלי יתפרסם במדור האוכל של העיתון, זה מטורף…

אין תגובות

פשטידת גבינה מתוקה עם צימוקים ללא גלוטן

פשטידה לא חייבת להיות מלוחה, מצד שני זו גם לא עוגה. אז פשוט קראתי לה פשטידה מתוקה! גבינת טבורוג אפויה עם ביצים ללא קמח בכלל עם תוספת צימוקים. רעיון נפלא לנשנוש בין הארוחות המבוסס על חלבון, פשוט לערבב הכל בקערה אחת. אני תמיד מנסה למצוא…

יש 2 תגובות
סגירת תפריט