עוגת קרמשניט ללא גלוטן בקיצור דרך קולע. אולי לא בדיוק לפי כל חוקי הקרמשניט, ובסוגריים רשמתי נפוליאון כי הכנתי אותו לנובי גוד שנהוג להכין אותו. אז נפוליאון מסורתי זה ממש לא- מי שרוצה יכול להכין את העלים וקרם מבושל לפי המתכון של נפוליאון ללא גלוטן.…
מאפה גבינות מבצק עלים ללא גלוטן של "אריאל" שנראה מרשים אבל דורש רק 5 דקות הכנה (ו-30 דקות אפיה). חשוב לציין גם מ-3 מרכיבים בלבד! זו השנה השלישית מאז גילוי הצליאק שאני נהנית מבצק העלים של "אריאל" (וניסיתי כבר את כללל החברות). הוא לא מתפורר,…
כל צליאקי זוכר את טעם הבורקסים הטריים מהמאפיה, אפילו הבת שלי שאצלה התגלה הצליאק בגיל ממש מוקדם, זוכרת את טעמם. טעמם של הבורקסים הקפואים ללא גלוטן שקונים בסופר (לא של אריאל), פשוט נורא. אני ממש לא נוהגת להגיד "נורא" על אוכל, אבל הם לא היו…
