פלאפל

יצא לי להכין הרבה פלאפל בחיי, פלאפל הוא לא מהשולחן הרוסי שבאתי ממנו אבל זה כל כך טעים! ועוד יותר, מאז הצליאק של מאיה זה משהו שהייתי חייבת ללמוד להכין, במיוחד בכל ארוחות הבוקר הישראליות בימי העצמאות. קודם כל, פלאפל לא מצריך שום קמח או…