הבלילה שיוצאת עיצוב ללחם העברה לתבנית לחם “קל” ללא גלוטן וטבעוני מרכיבים לתבנית אינגליש קייק (לי יצאו 23 פרוסות): 200 גרם קמח סויה (2 כוסות מדידה) 100 גרם קמח אורז מלא (1 כוס) 40 גרם פסיליום (רבע כוס פחות כף) 2 כפות מיץ לימון 1…
לחם מקמח אורז מלא טבעוני ללא גלוטן הוא בדיוק המתכון שרציתי לפתח כבר הרבה זמן. יש מתכון ללחמים ללא גלוטן מכל הסוגים, עם שמרים ובלי, עם ביצים ובלי וכמעט מכל קמח מקור שקיים בשוק. משום מה לא ראיתי ממש מתכון ללחם מקמח אורז מלא, שאני…
Share on facebook Share on email Share on whatsapp לחם רוסי ללא גלוטן זו הדרך שלי להביא לשולחני את הלחם הרוסי הקלאסי שמכיל שילוב של קמח חיטה וקמח שיפון. הטעם החמוץ-מתוק והניחוח שלו גורם לחך להשתגע ובנוסף הוא גם מאוד משביע. נכון, רשימת המרכיבים פה…
קיש אנטיפסטי ללא גלוטן מבצק משגע על בסיס קמחי מקור. מילוי עסיס של גבינות שאפשר להמין בכל גבינה שיש בבית. קישוט צבעוני של אנטי פסטי משלים את החגיגה. קיש אנטי פסטי ללא גלוטן קיש זו מנה כזאת ורסאטילית ואפשר לגוון בה עד אינסוף. עוד לפני…
עוגת קמחי מקור בקערה אחת ודלת שומן על בסיס "רוויון" שכה אהוב עליי. עוגה ללא גלוטן כל כך קלה להכנה וכדי שיהיה מעניין, החבאתי בפנים שוקולדים של "באצ'י". עוגה בחושה ללא גלוטן על בסיס רוויון רוויון (או קפיר кефир) תמיד נמצא במקרר שלי. כן, הזה…
