מכירים את החטיף היקר והכה טעים הזה?
חטיף קינואה וחמוציות (או בלי חמוציות) נמכר בכל סופר אבל זה ממש פשוט וכיף להכין בבית.
אין טעם של קינואה והקינואה לא קשה ודי מתפצפצת בפה.
חטיף קינואה וחמוציות בשוקולד
מתכון:
- 200 גרם קינואה אדומה/לבנה
- 100 גרם שוקולד מריר
- 50 גרם חמוציות- אפשר לוותר
- קולים קינואה על מחבת למשך 3-5 דקות וכל הזמן לערבב. הגרגירים יתחילו לקפץ- לא לעזוב את המחבת, הקינואה עלולה להשרף.
לערבב כל הזמן. לצנן. - ממיסים שוקולד במיקרוגל למשך דקה תוך ערבוב אחרי חצי דקה.
- מוסיפים את הקינואה ומערבבים.
- מוסיפים חמוציות, יוצרים עיגולים קטנים ומצננים במקרר- אני נעזרתי בקורצן עוגיות שתהיה צורה יפה ועגולה, אבל אפשר פשוט ליצור תלוליות עם כף.
