כדורי תמרים פשוטים להכנה, כמו כדורי שוקולד, רק בריא יותר! ללא גלוטן וטבעוניים. רבע שעה הכנה ויש לכם כדורים מושלמים לאירוח או סתם לחלק לילדים.
הרבה ואריאציות יש לכדורי תמרים ממספר בודד של מרכיבים. פה אני חולקת את השילוב שאני אוהבת. האנשים הקרובים אליי יעידו שאני “אשת התמרים” ואחת מאותם אנשים שבמקום שוקולד מסתפקת בתמר.
המתכון הזה הוא באמת פשוט ולוקח 15 דקות להכין, פשוט זורקים 4 מרכיבים למעבד מזון ומגלגלים לכדורים. אם רוצים מצרפים גם קוקוס לסיפור כקישוט. אבל אם לא אוהבים קוקוס, אין צורך לצפות אותם בכלום, הם טעימים גם בלעדיו.
הדבר הכי חשוב בכדורי התמרים האלה- אין גלוטן, טבעוניים ובלי ביצים וחלב. אה,ואפשר לשווק אותם כ”כדורי שוקולד” לילדים. הם נחטפים בשניה.
כדורי תמרים ללא גלוטן
זמן הכנה: 15 דקות
25 יחידות
מרכיבים:
- 12 תמרים בלי הגרעין
- 1/2 כוס אגוזי מלך
- 2 כפות טחינה
- 2 כפות קקאו
- 1/2 כוס קוקוס טחון- אופציונלי
אופן ההכנה:
- נעבד במעבד מזון תמרים, אגוזי מלך, טחינה וקקאו.
- נכדרר לכדורים את העיסה ונגלגל אותם בקוקוס או נשאיר ללא ציפוי.
- נצנן במקרר.
הערות:
- ניתן להשתמש בסוגי אגוזים אחרים- אגוזי לוז או צנוברים.
- אפשר לצפות את הכדורים גם בקקאו.
האם אפשר להשתמש במחית תמרים בואקום? אם כן, אז כמה זה 12 תמרים (כוס/ כוס וחצי )?
תודה
היי, אפשר כמובן בואקום, ואקום בדרך כלל בא ב-500 גרם. אז הכמות תהיה חצי של זה:200-250 גרם.