שיתוף ב facebook שיתוף ב email שיתוף ב whatsapp רק לפני כמה ימים פרסמתי מתכון לעוגיות מגולגלות תמרים ללא גלוטן, אבל אחרי שסיימתי אותן נותר בי ריק מאיים. ריק שהשתוקק לעוגיות סנדוויץ' ריבה ממכרות ללא גלוטן. אלו הם ימי הסגר השני ואחד הדברים שמחזיק אותי…
שיתוף ב facebook שיתוף ב whatsapp שיתוף ב email יש לי וידוי: למרות שאני רוסיה, אני מאוד אוהבת קינוחים עם תמרים, הרי ברוסיה תמרים לא היו ברשימת המרכיבים של שום מטבח. אני אף פעם לא אגיד לא לעוגיות מגולגלות!עוגיות מגולגלות ללא גלוטן עם מילוי תמרים…
Share on facebook Share on whatsapp Share on email ימי סגר בחסות הקורונה. התעייפתי לבשל כל יום מנה בשרית ל-4 נפשות ולפעמים אני גם עושה הפסקות יזומות ממאכלים בשריים. מאפה מבצק יוגורט ללא גלוטן ממולא בגבינות הוא השראה ממאפה שאמי תמיד היתה מכינה עם כל…
Share on facebook Share on google Share on whatsapp מספר פעמים לפני הצליאק של מאיה הכנתי עוגת עקיצת הדבורה. אני זוכרת שהיא היתה מאוד טעימה אך בגלל ציפוי השקדים הקשה מלמעלה, היה ממש קשה לחתוך אותה. מפה חשבתי להכין מאפינס דבש ללא גלוטן סטייל עקיצת…
Share on facebook Share on whatsapp Share on email עוגת שמרים ללא גלוטן עם מילוי תפוחים- עוגה שמזכירה מאפה חם וטרי באיזה כפר אירופאי. הבצק כל כך נימוח, רך ואוורירי, גם אחרי יומיים במקרר. ממש הופתעתי מהתוצאה, בסך הכל רציתי להכין עוגת שמרים עם מילוי…
שיתוף ב facebook שיתוף ב whatsapp שיתוף ב email עוגה גבוהה עם כמות כפולה עוגה גבוהה ועגולה עם כמות כפולה יש שפע מתכונים ברשת ומלא גרסאות לעוגת מדוביק, אבל לא פגשתי עוד עוגת מדוביק (ריז'יק) קלאסית ללא גלוטן. המדוביק שנוסד לפני 200 שנה, כאשר השף…
שיתוף ב facebook שיתוף ב whatsapp שיתוף ב email את האמת, בכלל לא התכוונתי לכתוב או לפרסם מתכון לפיתות או לחמניות ללא גלוטן מקמח מולינו ירוק. אבל כך יצא שיום לפני ה-1 בספטמבר רציתי להכין לחמניות ופיתות למאיה. הכנתי להתפחה בצק אחד וחשבתי שאעשה ממנו…
Share on facebook Share on whatsapp Share on email אני אוהבת לגלות קמחים חדשים ללא גלוטן כל הזמן. קמח GFREE תופח זה קמח שידעתי על קיומו אבל משום מה אף פעם לא קניתי אותו. ניסיתי שלל מוצרים אחרים של החברה, וגם את הקמח הרב תכליתי.…
Share on facebook Share on whatsapp Share on email לא יודעת עד כמה הבייגל הזה "ירושלמי" אבל לא מזמן התחשק לי להכין בצק ללא גלוטן ממולא בגבינות. במקרה ראיתי באינסטגרם תמונה של בייגל ירושלמי וממש התחשק לי מאפה עסיסי שכזה, בצקי ואוורירי אבל פריך מבחוץ.אין…
Share on facebook Share on whatsapp Share on email לא התאפקתי וחתכתי פרוסה לפני שצילמתי יש לי תמיד התרגשות כזו כאשר אני רוכשת קמח חדש ללא גלוטן ואני חסרת ציפיה לנסות אותו. זה מה שקרה לי עכשיו עם קמח Freee (כותבים עם שלושה "e") של…
