לחמניות ופיתות ללא גלוטן מבצק אחד (מולינו ירוק)

Share on facebook Share on whatsapp Share on email את האמת, בכלל לא התכוונתי לכתוב או לפרסם מתכון לפיתות או לחמניות ללא גלוטן מקמח מולינו ירוק. אבל כך יצא שיום לפני ה-1 בספטמבר רציתי להכין לחמניות ופיתות למאיה. הכנתי להתפחה בצק אחד וחשבתי שאעשה ממנו…

אין תגובות

לחם רוסי ללא גלוטן

Share on facebook Share on email Share on whatsapp לחם רוסי ללא גלוטן זו הדרך שלי להביא לשולחני את הלחם הרוסי הקלאסי שמכיל שילוב של קמח חיטה וקמח שיפון. הטעם החמוץ-מתוק  והניחוח שלו גורם לחך להשתגע ובנוסף הוא גם מאוד משביע. נכון, רשימת המרכיבים פה…

אין תגובות

חלה מתוקה ללא גלוטן בלי מיקסר

Share on facebook Share on whatsapp Share on email לא אתחיל לתאר את הנסיונות הכושלים שלי להגיע לחלה כזו. לפחות 15 נסיונות מקמחים שונים שנגמרו במפח נפש. חלות קשות ובלתי אכילות, שלא לדבר על הנראות שלהן. אבל ככל שמתנסים יותר, כך מגיעים לתוצאה הרצויה ואני…

אין תגובות

לחמניות ללא גלוטן מקמח שר

Share on facebook Share on whatsapp Share on email לחמניות ללא גלוטן...למה כל כך קשה להכין אותן ועוד יותר קשה למצוא כאלה טובות וטריות בסופר? אני חייבת לציין שמהלך השנתיים האחרונות הכנתי לחמניות מסוגים שונים של קמחים, שתמיד יצאו לי קשות כמו אבנים. זו פעם…

אין תגובות
סגירת תפריט