עוגיות

אוזני המן רכות ונימוחות ללא גלוטן, שהן חצי וניל וחצי שוקולד עם מילוי...שוקולד! בדיוק מה שילדים אוהבים. אוזני המן מעניינות שמושכות את העין. אוזני המן חצי חצי ללא גלוטן Play IMG_0406 המתכון נולד ביום שרציתי להכין אוזני המן ולא יכלתי להחליט אילו- מבצק שוקולד או…

Share on facebook Share on whatsapp Share on email מזמן שמתי עין על קמח האמרנט (Amaranth), רק שלא ידעתי מה עושים איתו. ידעתי רק שזה דומה לגרגירי קינואה ומופק מצמח. שמעתי שמכינים מגרגיריו דייסה  הייתי סקרנית לדעת איך הקמח עצמו מתנהג באפייה.אז רכשתי את הקמח…