פלאפל ללא גלוטן קריספי במיוחד

יצא לי להכין הרבה פלאפל בחיי, פלאפל הוא לא מהשולחן הרוסי שבאתי ממנו אבל זה כל כך טעים! ועוד יותר, מאז הצליאק של מאיה זה משהו שהייתי חייבת ללמוד להכין, במיוחד בכל ארוחות הבוקר הישראליות בימי העצמאות. קודם כל, פלאפל לא מצריך שום קמח או…

אין תגובות

לחם מקמח אורז מלא טבעוני ללא גלוטן

לחם מקמח אורז מלא טבעוני ללא גלוטן הוא בדיוק המתכון שרציתי לפתח כבר הרבה זמן. יש מתכון ללחמים ללא גלוטן מכל הסוגים, עם שמרים ובלי, עם ביצים ובלי וכמעט מכל קמח מקור שקיים בשוק. משום מה לא ראיתי ממש מתכון ללחם מקמח אורז מלא, שאני…

אין תגובות

לחם שום ללא גלוטן בלי לישה

לחם שום ללא גלוטן בלי לישה, הכי טעים שתאכלו- באחריות. יותר טעים מהגלוטני של דומינוס פיצה. לא קשה להוציא תוצאה מבריקה מקמח קאפוטו, קמח שמבוסס על עמילן חיטה (לשים לב- שלחק מהצליאקים הוא גורם לתופעות לווי, לכן תמיד כדאי להיוועץ ברופא גסטרו כאשר רוצים להתחיל…

יש 3 תגובות

עוגת שוקולד “ספרייט” ללא גלוטן וביצים

עוגת שוקולד "ספרייט" ללא גלוטן וביצים מפתיעה, פאדג'ית, רכה ועסיסית מתחליף ביצים בדמות משקה מוגז.נכון, משקה מוגז זה לא משהו שכדאי לצרוך בכמויות רבות, אבל אם אין ביצים בבית ורוצים להכין עוגה, המשקה יכול לסייע לנו.מסתבר שעוגה ספרייט/קולה/סודה זה מתכון פופולרי בחו"ל ונדהמתי לגלות מלא…

יש 2 תגובות

קרקר גרעינים מקמח טף

קרקרים זה לא הנשנוש המועדף אותם ואף פעם לא חשבתי להכינם, למרות שמתכונים לקרקרים קפצו לי הרבה פעמים בפיד. לא מזמן נסעתי עם אמי לנופש בים המלח ורציתי להכין נשנוש משביע וזריז לדרך, אז החלטתי כבר להכין קרקרים ולהבין מה הביג דיל בעצם. ובכן, זו…

אין תגובות

עוגיות שוקולד עם מלית חמאת בוטנים טבעוניות וללא גלוטן

לא מזמן התחשק לי להכין עוגיות שיעמדו בכמה דרישות: מהירות הכנה, בלי מיקסר, בריא יחסית, כמה שפחות מצרכים, שוקולד וחמאת בוטנים. זהו. נשמע מסובך, אבל כשגיליתי שיש לי את כל המצרכים בבית, זה היה די פשוט. המסתי שוקולד מריר, ערבבתי אותו עם שאר המצרכים, עשיתי…

יש 4 תגובות

חיתוכיות תמרים טבעוניות בציפוי שוקולד

אני ותמרים זה אהבה, אני בקלות יכולה להסתפק בתמר לצד הקפה במקום שוקולד או עוגיה. חיתוכיות התמרים הטבעוניות בציפוי שוקולד נולדו ממתכון שהכנתי מזמן שהצריך אפיה וחומרים מעט אחרים והייתי מכורה אליו! חשבתי שבטח ניתן לפשט את התהליך ואין צורך לאפות פה, בדיוק כמו בכדורי…

יש 2 תגובות

עוגיות בננה וחמאה בוטנים ללא קמח וטבעוניות

אין לי חיבה יתרה לבננות וחמאת בוטנים. בדרך כלל לא קונה, ותמיד כשקונה אני מקפיאה את הבננות וחמאת הבוטנים עומדת לה בדד במזווה הרבה זמן. בדיוק השבוע חשבתי מה להכין מהבננות ומחמאת הבוטנים שקניתי, וקלטתי שאפשר להכין עוגיות בננה וחמאת בוטנים ללא קמח שהן כמובן…

יש 3 תגובות

חטיף אגוזים וחמוציות בשוקולד לבן ללא גלוטן וטבעוני

לא מזמן נזכרתי בחטיף אנרגיה שאכלתי בחו"ל (לא זוכרת כבר באיזו מדינה) שהכיל אגוזים, חמוציות ושוקולד לבן. אני מאוהבת בשילוב הזה! יש חטיף דומה לזה של Corny בארץ אבל הוא עם גלוטן ולא מושלם כמו החטיף שאכלתי, לכן החלטתי להכין בעצמי חטיף אגוזים וחמוציות בשוקולד…

אין תגובות

דונאטס עם ציפוי סוכר מבריק ללא גלוטן וטבעוני

Share on facebook Share on whatsapp Share on email *הפוסט בשיתוף קמח תמי להיות אמא לילדה צליאקית בחנוכה זה עניין מסובך. עניין הסופגניות ממש מלחיץ: אין בכל סופר, אין בכל מאפיה, להכין לבד זה אתגר. זהו חג החנוכה השלישי שלי בתור אמא ללא גלוטן ורק…

יש 3 תגובות
  • 1
  • 2
סגירת תפריט