עוגת ג’לי תותים ללא גלוטן
מי לא מכיר עוגת ג'לי תותים? זו כזאת עוגת ילדות מפנקת. נתחיל בזה שיש פה 4 מרקמים שמשתלבים בהרמוניה ביחד- טורט, קרם שמנת, ג'לי ותותים. פרוסה חלומית, רכה וענוגה! החלטתי להכין עוגה כזאת ללא גלוטן, וגם קצת "להבריא" אותה: נטורט יהיה מקמח שקדים וקמח דוחן…