עוגת מייפל אגוזים טבעונית ללא גלוטן

Share on facebook Share on whatsapp Share on email עוגת מייפל אגוזים טבעונית ללא גלוטן נולדה מהשילוב של דרישת עוקבים באינסטגרם שלי לעוד מתכונים טבעונים ללא גלוטן ומט"ו בשבט המתקרב. הרי כל סוגי האגוזים משתלבים נהדר במתכונים טבעונים ולמה לא לנסות בעצם? אמנם אני יודעת…

יש 4 תגובות

עוגת דלעת חורפית משכרת ללא גלוטן

Share on facebook Share on email Share on whatsapp הדלעת היא פרי (למרות שהקביעה הזו אינה חד משמעית ויש הגורסים שהדלעת היא ירק) מאוד ורסטילי, אפשר להשתמש בו במאכלים מלוחים ומתוקים כאחד. ההכרות הראשונית שלי איתו היתה בילדות כאשר אמי הכינה לי דייסת אורז עם…

אין תגובות

עוגיות פולנטה עם ריבת שזיפים ללא גלוטן

Share on facebook Share on whatsapp Share on email השבוע שאלתי את מאיה אם היא תרצה דייסת תירס לארוחת ערב. תשובתה היתה :"לא, אני כבר לא תינוקת". לא היה ברור לי למה דייסה נחשבת לאוכל של תינוקת כי אני עד היום נורא אוהבת לאכול דייסה…

אין תגובות

עוגת בננות ופירות יער ללא גלוטן

Share on facebook Share on whatsapp Share on email עוגה בננות ופירות יער ללא גלוטן- פשוטה, זריזה ומרשימה. ניצול מופלא של בננות עייפות. עוגה של קיץ (טוב, גם של חורף) שמכינים בקערה אחת. רכה מאוד ואוורירית כמו ענן.קמחים- בעוגות בחושות ללא גלוטן אין באמת הכרח…

אין תגובות

ריבועי ריבת משמש מבצק פריך ללא גלוטן

משמשים ובצק טעים תמיד הולכים ביחד, בעצם כל ריבה ובצק הולכים ביחד. ריבועי ריבת משמש מבצק פריך ללא גלוטן טעימים, חמצמצים וקיציים זה שילוב מדהים לטעמי. כיוון שעונתו של המשמש כל כך קצרה אז נוצר מצב שקונים הרבה בבת אחת וחלק מהמשמשים מתעייפים. אז כמובן…

אין תגובות

לביבות גבינה (טבורורז'ניקי) ללא גלוטן

Share on facebook Share on whatsapp Share on email כיאה לעולה מברית המועצות, טבורוז'ניקי היו תמיד מוגשים על שולחני. מכיוון שאני מגיעה מסיביר שנמצאת ברוסיה, הלביבות האלה נקראו בביתי תמיד "טבורוז'ניקי". וזה נכון, הרי הן עשויות מטבורוג. באוקראינה קוראים להן "סירניקי" (סיר=גבינה) וזה ההבדל היחיד…

אין תגובות

שניצל ללא גלוטן עם ציפוי פריך

שניצל ללא גלוטן עם ציפוי פריך כזה קראנצ'י שמתפצפץ בפה. מכינים אותו תוך שניה בבית, בלי לקנות תערובת מוכנה מהחנות. יוצא מעולה גם בטיגון ובאפיה. שניצל עם ציפוי ללא גלוטן אין מנה בעולם הזה שאני מכינה הרבה כמו שניצל! הילדים הרי אוהבים את זה עם פסטה/אורז/תירס/צ'יפס...עם הכל. כמובן, זה תירוץ מושלם…

אין תגובות

עוגת בננות, טחינה ושוקוצ'יפס ללא גלוטן

עוגה נימוחה ועשירה שנמסה בפה. שילוב של בננות וטחינה ושוקוצ'יפס שמצטרפים לחגיגה. בכנות, אחת העוגות הטעימות שהכנתי בבית. עוגת בננות, טחינה ושוקוצ'יפס אני מודה שאני ובננות לא החברות הכי טובות. הן פחות שימשו את אמי במטבח בגלל שברוסיה לא היו בננות. כשעלינו לארץ ב-1991 המראה…

אין תגובות

עוגת שוקולד ללא גלוטן

עוגת שוקולד פאדג'ית, רכה, לחה ועשירה. לא ניתן להבחין שזו עוגת שוקולד ללא גלוטן. עוגת יום ההולדת המושלמת לגן/מסיבה, ניתן לשחק עם הקישוט כך שתקלע לטעם של כל ילד. עוגת השוקולד המושלמת ימי וירוס קורונה טרופים ובלתי נסבלים. כולנו בבית מסוגרים. הבן שלי שהוא אינו…

אין תגובות

חיתוכיות פירות יער ללא גלוטן

חיתוכיות פירות יער ללא גלוטן, על בסיס של בצק פריך דק ונימוח ממולא בפירות יער מתקתקים-חמוצים. חיתוכיות משגעות שנמסות בפה וקשה להפסיק לאכול! בצק פריך זו אחת האהבות הגדולות שלי באוכל. עוגיות, עוגות, טארטים, כל דבר. השילוב שנמצא במקום הראשון מבחינתי הוא בצק פריך שמשלב…

אין תגובות
  • 1
  • 2
סגירת תפריט