כדורי שוקולד ללא גלוטן מעוגה בחושה

נשארה לכם עוגה בחושה? יבשה כזאת או שסתם לא בא כבר לאכול? או עוגת דבש מראש השנה (המקרה שלי)?לא זורקים! מרסקים במעבד מזון ומכינים כדורי שוקולד נימוחים עם מרקם מטורף, טיפה שונה מהמרקם עם פתי בר!אפשר עם או בלי גלוטן ואם אין לכם עוגה בחושה…

אין תגובות

ריבועי דובשניות ממולאות ריבה

את ההשראה לריבועי דובשניות ממלואות ריבה המקסימים האלה קיבלתי מ"דובשנית טולסקי" הרוסיה. דובשנית טולסקי היא מאפה נוסטלגי מהמאה ה-17 ונקרא ככה כי הוא בא מהעיר "טולה" שברוסיה. זו דובשנית מלבנית שטוחה בעלת 2 שכבות, ביניהן שכבת ריבה וכל הדובשנית מצופה בשכבה מסוכרת, כמו דובשנית רגילה.…

אין תגובות

עוגת דבש ללא גלוטן כולל גרסא ללא ביצים

מזמן תכננתי להכין עוגת דבש ללא גלוטן המכילה קמחים בריאים (לא קמח רב-תכליתי ללא גלוטן) והנה ראש השנה עוד פחות מחודש וזו הזדמנות נהרת להכין. באחד הימים עוקבת מקסימה באינסטגרם ביקשה מתכון לעוגת דבש ללא גלוטן וללא ביצים וחשבתי שזה אתגר נהדר, לכן החלטפתי בפוסט…

אין תגובות

מאפינס דבש ללא גלוטן סטייל “עקיצת הדבורה”

Share on facebook Share on google Share on whatsapp מספר פעמים לפני הצליאק של מאיה הכנתי עוגת עקיצת הדבורה. אני זוכרת שהיא היתה מאוד טעימה אך בגלל ציפוי השקדים הקשה מלמעלה, היה ממש קשה לחתוך אותה. מפה חשבתי להכין מאפינס דבש ללא גלוטן סטייל עקיצת…

אין תגובות

עוגת שמרים ללא גלוטן עם מילוי תפוחים

Share on facebook Share on whatsapp Share on email עוגת שמרים ללא גלוטן עם מילוי תפוחים- עוגה שמזכירה מאפה חם וטרי באיזה כפר אירופאי. הבצק כל כך נימוח, רך ואוורירי, גם אחרי יומיים במקרר. ממש הופתעתי מהתוצאה, בסך הכל רציתי להכין עוגת שמרים עם מילוי…

יש 4 תגובות

עוגת מדוביק (ריז’יק) קלאסית ללא גלוטן

Share on facebook Share on whatsapp Share on email יש שפע מתכונים ברשת ומלא גרסאות לעוגת מדוביק, אבל לא פגשתי עוד עוגת מדוביק (ריז'יק) קלאסית ללא גלוטן. המדוביק שנוסד לפני 200 שנה, כאשר השף של הקיסר אלכסנדר ה-1 הכין קינוח לאשתו יליזבטה ומאז המדוביק הסטוריה.…

אין תגובות

עוגת תפוחים ללא גלוטן

אני מאוד נזהרת להגיד על מתכונים שלי שהם מוצלחים/טעימים/מושלמים כי אוכל זה עניין של טעם בסך הכל. זה שהמתכון יצא ערב לחך לטעמי, לא אומר שלמישהו אחר זה יהיה טעים באותה מידה.בעוגת התפוחים הזו אפריז ואומר שהיא מושלמת וטעימה ואחת הטעימות שיש בבלוג שלי. כבר…

יש 11 תגובות
סגירת תפריט