פלמני של אמא ללא גלוטן- מנה שנמנעתי להכין במשך שנתיים, לאחר שבנסיון הראשון זה נחל אכזבה כבירה. הם התפרקו לי ומאיה נאלצה לאכול בצק לחוד ובשר לחוד. הנסיון עשה לי טראומה ונמנעתי מלהכין, במקומי אמא שלי פשוט הכינה למאיה וככה לא יצא לי להכין פלמני.עם…
שילוב של שוקולד- תפוז הוא שנוי במחלוקת ולא יכולה להגיד שהוא האהוב עליי, אבל הוא אהוב על בעלי וזו סיבה מספיק טובה להכין עוגת שיש שוקולד תפוז ללא גלוטן. עוגות בחושות ללא גלוטן הן קלות להכנה ואין הבדל בטעם לדעתי בהשוואה לעוגות עם גלוטן. אפשר…
Share on facebook Share on whatsapp Share on email נכון, חנוכה זה חג של טיגונים. אומרים שסופגניה אפויה היא לחמניה ולביבה אפויה היא...בריאה מדי. אבל עדיין, לא כולם רוצים לטגן את עצמם לדעת והלביבות האפויות מ-3 ירקות זו חלופה מעולה ודי טעימה ללביבות הקלאסיות. אין…
Share on facebook Share on whatsapp Share on email *הפוסט בשיתוף קמח תמי להיות אמא לילדה צליאקית בחנוכה זה עניין מסובך. עניין הסופגניות ממש מלחיץ: אין בכל סופר, אין בכל מאפיה, להכין לבד זה אתגר. זהו חג החנוכה השלישי שלי בתור אמא ללא גלוטן ורק…
Share on facebook Share on whatsapp Share on email אני מביאה קצת באיחור את המתכון לעוגיות אמסטרגם ללא גלוטן. נראה שכל בלוגר כבר הכין גרסה שלו לעוגיות האלה והייתי חייבת גם להכין כדי להבין על מה הרעש.כשהייתי באמסטרדם, עברתי ליד הדוכן שנקרא Van Stapele שנוסד…
