עוגיות טחינה ללא גלוטן ושוקולד לבן

עוגיות טחינה ללא גלוטן ושוקולד לבן 12 עוגיות מרכיבים (1 כוס=200 גרם): 2 חלמונים 150 מ"ל טחינה גולמית 50 גרם סוכר חום דמררה 1/4 כפית מלח 1/2 כפית תמצית וניל 100 גרם קמח שקדים 50 גרם קמח "כרגיל רב-תכליתי" ללא גלוטן 1 כפית אבקת אפיה…

אין תגובות

עוגיות שיבולת שועל ללא גלוטן וחלב

עוגיות נפלאות שמתאימות לארוחת בוקר או לקופסאת האוכל או סתם לקפה של 16:00. עוגיות שיבולת שועל ללא גלוטן וחלב ואפילו ללא סוכר לבן או חום (עם מייפל, שזה גן סוג של סוכר). לא בטוחה אם ניתן לקרוא להן בריאות, אבל הן בהחלט לא מזיקות(: העוגיות…

יש 2 תגובות

עוגיות נוטלה ללא גלוטן

עוגיות נוטלה ללא גלוטן פשוטות להכנה, אבל ממכרות בהגזמה. רק מספר מרכיבים ויש לכם עוגיות חתיכות כאלה בבית. העוגיות פאדגיות ו"צ'ואיות", כלומר בביס הן מעט נמתחות וזה מה שמעניק להן את המרקם המטורף שלהן. חשוב לומר, שממרח אחר לא יעבוד פה, חייב את של הנוטלה.…

יש 2 תגובות

עוגיות שוקולד עם מלית חמאת בוטנים טבעוניות וללא גלוטן

לא מזמן התחשק לי להכין עוגיות שיעמדו בכמה דרישות: מהירות הכנה, בלי מיקסר, בריא יחסית, כמה שפחות מצרכים, שוקולד וחמאת בוטנים. זהו. נשמע מסובך, אבל כשגיליתי שיש לי את כל המצרכים בבית, זה היה די פשוט. המסתי שוקולד מריר, ערבבתי אותו עם שאר המצרכים, עשיתי…

יש 4 תגובות

עוגיות בננה וחמאה בוטנים ללא קמח וטבעוניות

אין לי חיבה יתרה לבננות וחמאת בוטנים. בדרך כלל לא קונה, ותמיד כשקונה אני מקפיאה את הבננות וחמאת הבוטנים עומדת לה בדד במזווה הרבה זמן. בדיוק השבוע חשבתי מה להכין מהבננות ומחמאת הבוטנים שקניתי, וקלטתי שאפשר להכין עוגיות בננה וחמאת בוטנים ללא קמח שהן כמובן…

יש 3 תגובות

אוזני המן “משולש” טבעוניות ללא גלוטן

אוזני ההמן "משולש" טבעוניות וללא גלוטן נולדו מהצורך שלי במעט יצירתיות בכל אוזני ההמן לפורים. למרות שיש לי ככבר פה בבלוג אוזני המן נוטלה ואוזני המן מקמח כרגיל, רציתי לצאת מהקופסא. נתקלתי בפינטרסט בתכשיט חמוד של חברה מאוקראינה וישר ההשראה באה אליי, התכשיט דמוי משולש…

אין תגובות

עוגיות שקדים ללא גלוטן מ-3 מרכיבים

*הפוסט עודכן ב-1/2021 ולמתכון נוספה אופציה טבעונית אלה עוגיות ללא גלוטן פשוטות ביותר: 3 מרכיבים ואפילו 20 דקות להכנתן זה הגזמה. פשוט מערבבים את כל החומרים, מכדררים ואופים עד 12 דקות. הן פשוטות אבל הן הרבה מעבר. תמיד אני חופרת פה בבלוג עד כמה אני…

יש 3 תגובות

עוגיות מקמח קוקוס עם חמוציות

עוגיות מפתיעות מקמח קוקוס עם שדרוג של חמוציות! כל כך פשוט להכנה והטעם הפתיע אותי כל כך. עוגיות שהן פרווה, מקמחי מקור וכמובן ללא גלוטן. אני תמיד אהבתי קוקוס. הניחוח שלו פשוט משכר אותי. אוהבת אותו על כל צורותיו: טחון, בשבבים בגרנולה, עוגיות פסח, חטיף…

יש 2 תגובות

עוגיות מקמח אמרנט ללא גלוטן

Share on facebook Share on whatsapp Share on email מזמן שמתי עין על קמח האמרנט (Amaranth), רק שלא ידעתי מה עושים איתו. ידעתי רק שזה דומה לגרגירי קינואה ומופק מצמח. שמעתי שמכינים מגרגיריו דייסה  הייתי סקרנית לדעת איך הקמח עצמו מתנהג באפייה.אז רכשתי את הקמח…

יש 2 תגובות