פיצה ללא גלוטן מבצק גבינות וקמח שקדים

הפיצה הזאת היא ממש הפתעה בשבילי, חוץ מזה שהתחתית עושיה מבצק מגבינות רזות וקמח שקדים היא גם ללא גלוטן ולוקח פחות מ-40 דקות להכין אותה. אני באמת חושבת שיש כבר ים מתכוני פיצה ללא גלוטן ומקמח שקדים ברשת, ולמען האמת הייתי סקפטית כי חשבתי שקמח…

אין תגובות

עוגיות בננה וחמאה בוטנים ללא קמח וטבעוניות

אין לי חיבה יתרה לבננות וחמאת בוטנים. בדרך כלל לא קונה, ותמיד כשקונה אני מקפיאה את הבננות וחמאת הבוטנים עומדת לה בדד במזווה הרבה זמן. בדיוק השבוע חשבתי מה להכין מהבננות ומחמאת הבוטנים שקניתי, וקלטתי שאפשר להכין עוגיות בננה וחמאת בוטנים ללא קמח שהן כמובן…

אין תגובות

עוגיות שוקולד פאדג' שקדים ללא גלוטן

אין לי הרבה מה לכתוב על העוגיות האלה, מלבד שהן רכות טיפה בפנים וקראנצ'יות מבחוץ בזכות ציפוי אבקת סוכר. הן יוצאות שטוחות בגלל שבצק העוגיות נוזלי ולא שמנמנות וזה בדיוק הקסם שלהם, דומות לאדמה יבשה(: הן יתחסלו בשניה, הן מצריכות מעט זמן וכלים, המתכון נוסה…

אין תגובות

עוגת שוקולד שוקולדית כשרה לפסח (אפשרי פרווה)

מאיה שלי בבידוד ומה שהכי התחשק לה זה עוגת שוקולד עם סוכריות, ומכיוון שתיכף פסח, החלטתי להכין עוגת שוקולד שוקולדית כשרה לפסע עם גרסת פרווה. הכוונה בכשרה לפסח היא גם לאנשים שלא אוכלים קטניות. שני הקמחים שמקיימים את התנאי הזה מסתבר אלו קמח שקדים וקמח…

יש 2 תגובות

אוזני המן "משולש" טבעוניות ללא גלוטן

אוזני ההמן "משולש" טבעוניות וללא גלוטן נולדו מהצורך שלי במעט יצירתיות בכל אוזני ההמן לפורים. למרות שיש לי ככבר פה בבלוג אוזני המן נוטלה ואוזני המן מקמח כרגיל, רציתי לצאת מהקופסא. נתקלתי בפינטרסט בתכשיט חמוד של חברה מאוקראינה וישר ההשראה באה אליי, התכשיט דמוי משולש…

אין תגובות

עוגת שיש שוקולד תפוז ללא גלוטן

שילוב של שוקולד- תפוז הוא שנוי במחלוקת ולא יכולה להגיד שהוא האהוב עליי, אבל הוא אהוב על בעלי וזו סיבה מספיק טובה להכין עוגת שיש שוקולד תפוז ללא גלוטן. עוגות בחושות ללא גלוטן הן קלות להכנה ואין הבדל בטעם לדעתי בהשוואה לעוגות עם גלוטן. אפשר…

אין תגובות

עוגת מייפל אגוזים טבעונית ללא גלוטן

Share on facebook Share on whatsapp Share on email עוגת מייפל אגוזים טבעונית ללא גלוטן נולדה מהשילוב של דרישת עוקבים באינסטגרם שלי לעוד מתכונים טבעונים ללא גלוטן ומט"ו בשבט המתקרב. הרי כל סוגי האגוזים משתלבים נהדר במתכונים טבעונים ולמה לא לנסות בעצם? אמנם אני יודעת…

יש 4 תגובות

עוגיות מעוינות אגוזים וצימוקים

Share on facebook Share on whatsapp Share on email עוגיות מעוינות אגוזים וצימוקים, זו בעצם עוגיה ענקית שאני אופה בתבנית מלבנית קטנה ואז חותכת למעוינים קטנים. השילוב של אגוזים וצימוקים הוא לגמרי מבית אמא שהיתה אופה איתם הרבה בעוגיות ועוגות. העוגיה עצמה מעט רכה, אבל…

יש 2 תגובות

עוגת אפרסמונים מהירה במחבת

Share on whatsapp Share on facebook Share on email מעולם לא חשבתי להכין עוגת אפרסמונים, הרי זה פרי "בעייתי": הקליפה שלא קשה ולא כל אחד מתחבר לפרי הזה. אבל הרבה פעמים אלו שכן מתחברים אליו,כמוני, נתקעים אם אפרסמונים רכים מדי. זו הדמנות טובה להכין עוגת…

יש תגובה אחת

עוגת דלעת חורפית משכרת ללא גלוטן

Share on facebook Share on email Share on whatsapp הדלעת היא פרי (למרות שהקביעה הזו אינה חד משמעית ויש הגורסים שהדלעת היא ירק) מאוד ורסטילי, אפשר להשתמש בו במאכלים מלוחים ומתוקים כאחד. ההכרות הראשונית שלי איתו היתה בילדות כאשר אמי הכינה לי דייסת אורז עם…

אין תגובות
סגירת תפריט